Estrategias Libertarias e de Resistência-Caretas do Mingau

Caretas do Mingau é uma das celebrações mais interessantes da Independência da Bahia.

Caretas do Mingau nas lentes do fotografo João Pereira

Na madrugada do dia 1º para o dia 2 de Julho as mulheres do município de Saubara, vestidas de branco e com os rostos cobertos, se reúnem para percorrer as ruas da cidade

distribuindo mingau, bebendo licores e fazendo a maior algazarra do mundo. Dona Maria da Cruz Santos, de 84 anos, lidera a

brincadeira que relembra o papel importante das mulheres do então distrito da Freguesia de São Domingos de Saubara.

Pois é pouca gente sabe, mas a luta pela Independência começou 1 ano antes da proclamação da independência por D. Pedro I. A Província da Bahia, área tradicionalmente produtora de açúcar e tabaco, dominada pelos grandes latifundiários.

As vilas do Recôncavo Baiano foram aos poucos aderindo à de Cachoeira na luta pela independência, e em Salvador os portugueses, chefiados pelo general Inácio Luís Madeira de Melo, aumentavam a repressão à população da cidade, intensificando o crescente êxodo dos moradores da cidade para regiões do Recôncavo Baiano.
A guerra pela Independência na Bahia foi inevitável, Salvador encontrava-se ocupada por portugueses, de modo que a resistência baiana aconteceu sobretudo no interior, e principalmente no território do Recôncavo da Bahia de Todos os Santos: Itaparica, Madre de Deus, Sto. Amaro, S. Francisco do Conde, Cachoeira, Maragojipe, Nazaré, Salinas da Margarida e algumas outras vilas sediaram combates e abrigaram os exércitos brasileiros arregimentados no Recôncavo e no Sertão.

A pesquisadora Judite Barros, nos conta um pouco da História e da Cultura de Saubara, esta é a manifestação folclórica mais antiga do município.

Confira o Vimeo https://vimeo.com/12521103

Desde 1696 o território de Saubara era distrito da Freguesia de Santo Amaro. Situado logo na entrada direita do Rio Paraguaçu, é possível ver pelo mapa que o terreno era estratégico para a resistência, pois era passagem necessária das tropas portuguesas no caminho para o interior. A defesa desta região foi comandada pelo Padre Manuel José Gonçalves Pereira, que convenceu os pacatos homens da terra a se armar contra os lusos.

O povoado acabou se esvaziando, uma vez que a maior parte dos homens se deslocou para o mato, como nas guerrilhas. A cidade foi ocupada por alguns portugueses inimigos. Foi aí que as mulheres inventaram a estratégia do Mingau para alimentar seus maridos, filhos e pais: fingindo-se de assombrações, saíam em grupo pelas madrugadas fazendo muito barulho e apavorando os portugueses. No caminho deixavam alimentos em locais previamente combinados, retornando à vila antes do amanhecer.
Essa é a lenda das Caretas do Mingau, se ela é verídica, ou mesmo provável, é outra questão. O fato é que deu origem a uma manifestação cultural importante, e que reivindica o reconhecimento da participação feminina nas lutas pela

independência. Aliás, o símbolo da independência em Saubara é feminino, é a Cabocla, saudada por todos no final da festa.