sábado, 26 de março de 2016

Exportação brasileira de frutas pode alcançar US$ 1 bi até 2018

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Vendas externas de frutas apresentaram bom desempenho no ano passado Crescimento foi de 3,8% em relação a 2014 (de US$ 708 para US$ 735 mi)....
Um comentário:
sexta-feira, 25 de março de 2016

Pequeno Dicionario da Cozinha Baiana.

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Verbete-M Miraguaia de Moqueca   Tem o nome popular de Miraguaia (bacalhau de água doce) e cientifico é conhecido como (Pogonia Cromis) e é...
quinta-feira, 24 de março de 2016

A Bahia não é só Vatapá e Moqueca, é muito mais que isso...Só Master Chef Brasil não sabe...

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Todos sabem da aversão a estes programas competitivos, que se tornaram febre na televisão brasileira, sintoma claro de uma cultura do espetá...
sexta-feira, 18 de março de 2016

Rússia destrói toneladas de alimentos

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Cento e quatorze toneladas de carne suína foram aniquilados na cidade russa de Samara, no Rio Volga.  O porco, que tinha sido importado us...
quinta-feira, 17 de março de 2016

Conceito Sotoko-Cozinha Afro-Baiana Contemporanea.

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A cozinha baiana firmou suas características e elaborou suas técnicas, depois do Brasil ter sido povoado, na segunda metade do século XVI.  ...
terça-feira, 15 de março de 2016

Riquezas da Cozinha Brasileira

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"Tomem um ralo e dois cocos escolhidos, um prato de açúcar e quatro ovos do seu quintal... "Desta forma singela e afetiva se inic...
sexta-feira, 11 de março de 2016

Jantar Temático Grego em Salvador, pilotado pela Chef Cristiana Souza

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Devido à sua idade, a cozinha grega está na vanguarda das cozinhas europeias na tradição e na qualidade. Ela remonta mais de 4000 anos , u...