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Produzidos sem agrotóxicos, alimentos orgânicos buscam mais espaço na mesa do consumidor
O Ministério Público Federal de Brasília (MPF/DF) solicitou o banimento
de oito ingredientes ativos usados na fabricação de agrotóxicos,
venenos usados em todo território nacional.
Porém, a Justiça Federal só
acatou parte deste pedido, determinando o banimento de dois ingredientes
ativos, o forato e a parationa metílica.
A Justiça também decidiu determinar a reavaliação dos outros seis: o glifosato, lactofen, carbofurano, abamectina, thiran e paraquate. O prazo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para conclusão desta reavaliação é de até 90 dias.
A ação civil pública proposta pela Procuradoria da República no
Distrito Federal, em março de 2014, pedia o banimento de oito
ingredientes ativos, que segundo estudos técnicos podem causar doenças
graves, como o câncer.
A decisão judicial, assinada pela juíza Luciana Raquel Tolentino,
considerou uma manifestação do MPF protocolada em abril deste ano, com o
objetivo de reforçar o pedido de tutela antecipada - negado em 2014 -
com o propósito de banir os ingredientes e suspender o registro de novos
produtos.
Espírito Santo
No Espírito Santo os venenos agrícolas matam 1.000 pessoas por ano.
Contra o enorme uso de venenos agrícolas no Estado se levantam
agricultores como os ligados ao Movimento dos Pequenos Agricultores
(MPA) e de entidades que representam os produtores orgânicos.
Uma das bandeiras do MPA é a produção agroecológica. Para preservar a
terra e a saúde dos agricultores, e também dos consumidores.
Atualmente, no Espírito Santo, já são 320 famílias que produzem os
alimentos que vendem sem nenhum tipo de agrotóxicos, com certificação de
suas propriedades. Outros 300 agricultores aproximadamente estão
certificando suas terras como orgânicas.
A destruição produzida pelos agrotóxicos não tem tamanho. Empresas
transnacionais, como a Monsanto, lucram bilhões de dólares em todo o
mundo, destruindo a terra e as pessoas. Tornaram o Brasil o paraíso dos
venenos agrícolas, e o Espírito Santo um dos líderes no seu uso (é
campeão no uso dos herbicidas).
(Texto com a colaboração da Comunicação MPA e informações da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos em Defesa da Vida).
Produzidos sem agrotóxicos, alimentos orgânicos buscam mais espaço na mesa do consumidor
Assistência técnica escassa e preço maior na hora da venda são os principais desafios do setor
Com compromisso diário de observar a lavoura e formular receitas para
conter pragas, produtores ecológicos mantém viva uma agricultura onde
os químicos ainda passam longe dos alimentos. Nas lavouras gaúchas — a maioria nas regiões Metropolitana, Sul e Litoral —, hortaliças, frutas e grãos são cultivados sem nenhum agrotóxico, fertilizante sintético ou variedade transgênica.
Embora ainda tímido, ocupando 1 milhão de hectares no país (0,3% da área agrícola), o cultivo de orgânicos atende um mercado cativo e fiel: classe média-alta e compradores que ditam o consumo como forma de inspirar uma transformação nos hábitos alimentares da sociedade.
No Estado, são quase mil agricultores ecológicos que priorizam técnicas naturais ao produzir alimentos. Sem tecnologia química ou transgênica para conter o ataque de doenças e potencializar o desenvolvimento das plantas, enfrentam risco maior, têm menor escala e gastam mais com mão de obra.
O custo mais alto explica o preço em média 40% superior dos alimentos orgânicos nas prateleiras, de acordo com dados da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). Alguns produtos, como o tomate, custam até o dobro do preço.
Não conseguimos produzir grandes quantidades. Por isso, precisamos
compensar com um valor maior na hora da venda. Somos um grupo pequeno,
mas consciente do que produzimos. O dia que tivermos quantidade, o
consumidor terá um preço menor — explica Janir Vigolo, presidente da
Cooperativa de Agricultores Ecologistas de Antônio Prado e Ipê, uma das
pioneiras no Estado a produzir orgânicos.
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