terça-feira, 9 de junho de 2015

Pra fazer agora no Café!

Bolo Simples de fubá
Fubá é uma das muitas palavras africanas que foram incorporadas ao Português,  provem do Quimbundo, do tronco linguístico Bantu.
 
Ingredientes

– 2 copos de fubá;
– 1 copo de farinha de trigo;
– 1 copo de óleo;
– 2 copos de leite;
– 1 1/2 copo de açúcar;
– 3 ovos;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
– 1 colher (chá) de erva-doce (opcional)

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento.
Acrescente o fermento e mexa até dissolver completamente.
Unte uma assadeira grande com buraco no meio e polvilhe com farinha de trigo.
Leve ao forno recém ligado, quando começar a esquentar.
Mantenha a temperatura do forno fogo em temperatura média. Asse por aproximadamente 30 minutos, até que ele fique dourado.
Sirva com café feito na hora!Hummmmm!

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